Pages

Sunday, March 10, 2013

Salted Caramel Chocolate Chip Cookie Bars


I didn't think it was possible, but chocolate chip cookie bars just got even more amazing!! These are very similar to the chocolate chip brownie bars I have been making for years, but a layer of salted caramel in the middle makes this new version absolutely ingenious. This recipe was recommended to me by my co-op manager Linda, who I worked closely with when I lived in New Jersey last year. She is an excellent baker and chef so we frequently talked about food and swapped recipes. I have been dying to try these bars and finally made them this weekend on my trip home. I can't take all the credit because my sister and I baked them together, so she did half the work. Thankfully we made plenty to go around so everyone was rewarded!


See that caramel? Yeah. Exactly. These cookie bars are nothing short of heaven, and so irresistible that I literally just ran upstairs and ate the last one because I couldn't stand to look at the pictures anymore. Do yourself a favor and make yourself a batch of these ASAP. They're easy and perfect for sharing! Or not.


Salted Caramel Chocolate Chip Cookie Bars (Adapted from Two Peas & Their Pod)
Makes: 24 bars  Prep: 15 minutes  Total: 50 minutes

Ingredients
2 1/8 cups flour
1/2 tsp salt
1/2 tsp baking soda
3/4 cup butter
1 cup brown sugar
1/2 cup sugar
1 egg
1 egg yolk
2 tsp vanilla
2 cups chocolate chips
10 ounce caramel candies
3 tbs heavy cream
Sea salt

Directions
Preheat the oven to 325 degrees.
Mix the flour, salt and baking soda in a medium bowl. Set aside.
Melt butter and place in a large bowl. Add sugars, egg, egg yolk and vanilla. Mix thoroughly. Add the dry ingredients into the sugar mixture and combine. Mix in chocolate chips.
Place the unwrapped caramel candies and heavy cream in a small microwaveable bowl and melt in 30 second increments, stirring in between, until the candy and cream make a smooth caramel.
Press half of the cookie dough into a greased baking dish. Pour the caramel mixture on top of the dough and spread evenly. Sprinkle with sea salt. Press the remaining dough on top of the caramel and cover caramel completely. Top with sea salt.
Bake for 35 minutes or until the brownies are slightly golden.

38 comments:

  1. The petty hat is 100% brushed cotton with our unique design the front.This light soft hat can be packed away easily making it the ideal hat for vacation travel and all times when you want to keep the sun off of your beautiful face
    petty hat | petty hat| petty hat

    ReplyDelete
  2. مكافحة الحشرات بالرياض
    تنتشر الحشرات فى الرياض بطريقة تثير حفيظة الكثيرين، فوجود الحشرات فى أي مكان تعني سهولة انتقال الأمراض وانتشار العدوى، مما يجعل التخلص منها هو من أهم الأوليات التى يجب القيام بها، وذلك من منطلق أن الوقاية خير من العلاج، لذلك فإن مكافحة حشرات بالرياض يحتاج إلى متخصصين فى مجال مكافحة الحشرات لأن الأمر يحتاج إلى خبرة كبيرة فى اختيار نوع الطريقة المناسبة لمكافحة الحشرات تبعا للمكان الذي يشتكي منه العميل، وقد يستدعي الأمر أحيانا إلى التخلص من مسببات تلك الحشرات قبل عملية البدأ كإغلاق البالوعات أو شفط المجاري وذلك لضمان تحقيق نتائج فعالة وقوية، ومن ثم استخدام الرش أو المبيدات المتنوعة والتى لابد أن تكون أمنه على صحة الأفراد والأطفال وقادرة على التخلص النهائي من الحشرات.

    ReplyDelete
  3. شركة مكافحة الصراصير بالرياض

    مما لا شك فيه أن انتشار الصراصير هو شئ مزعج، ويسبب الكثير من الإحراج، كما أن انتشار الصراصير لا يعني بالضرورة أن المكان غير نظيف، بل ربما يتلخص الأمر في وجوده بالقرب من المكان فقط، لكنه أيضا علامة خطرة، فوجودة فى المكان يعني أنه ربما ينتقل للعيش في نفس المكان، وتزداد الخطورة إذا ما كانت الصراصير حاملة للبيض الذي سرعان ما يفقس وينشر الكثير والكثير مكونا عشيرة كبيرة وضخمة من الصراصير وذلك نتيجة وجود واحدا منهم فقط، لذلك تقوم شركة مكافحة الصراصير بالرياض باستخدام وسائل متطورة وحديثة لرش المبيدات وذلك للتخلص الأمن من الصراصير تماماـ دون أن يؤثر ذلك علي صحة جميع أفراد المنزل.

    ReplyDelete

  4. شركة كشف تسربات المياه بالرياض
    تؤثر تسربات المياة على البنية التحتيه للمباني مما يقلل من عمرها الافتراضي، كما أنها تسبب الرطوبة وتساقط الدهانات، كما يمكنها أن تساعد على انتشار الأوبئة والأمراض في حالة كانت راكدة لفترة طويلة، الأمر الذي يستدعي الاتصال بشركة كشف تسربات المياه بالرياض لفحص جميع أركان المبني والكشف الدقيق للمكان الموجود فيه الشرخ أو الكسر وسرعة إصلاحه لضمان حل المشكلة وعدم وجود أي عواقب أخري لها.

    ReplyDelete

  5. شركة رش دفان بالاحساء

    شركة رش دفان بالاحساء هي من أمهر شركات رش دفان حيث تقدم خدمات مكافحة الحشرات مثل البق و الصراصير و الفئران نهائياً فهي شركة تخدم جميع العملاء الكرام على توفير خدمات متميزة و متنوعة للتخلص نهائياً من جميع أنواع الحشرات المؤرقة حيث توفر الشركة مجموعة من المبيدات الحشرية القوية التي تستطيع القضاء على الحشرات المختلفة الطائرة و الزاحفة التي تثير فزع جميع أفراد الأسرة كما توفر رش دفان و المبيدات و الأجهزة الحديثة التي تقضي على الفئران و القوارض المختلفة حيث تستخدم الشركة جميع عوامل النجاح المختلفة التي تجعلها رائدة في مجال رش دفان اتصل الآن بشركة رش دفان بالاحساء .
    ______________________
    شركة مكافحة الحمام بالاحساء
    توفر شركة مكافحة الحمام بالاحساء خدماتها في تنظيف المساكن و المنشآت من آثار براز الحمام لمنع وجود الحشرات و القوارض كما تهتم بتوفير خدمة تنظيف المناور و الحدائق المحيطة بالمساكن و غيرها من المباني كما توفر الأسياخ المعدنية التي يتم تركيبها في أطراف أسطح المساكن لطرد الطيور و توفير أطباء بيطريين للكشف على الطيور التي يقوم البعض بتربيتها للتأكد من سلامتها و أنها خالية من الأمراض و الأوبئة و خدمة تنظيف الأقفاص التي يتم تربية الطيور بداخلها لمنع ظهور القمل أو العته و فريق عمل مجهز بأحدث التقنيات و المعدات التي تساعد على مكافحة الحمام كما أن فريق العمل الخاص بشركة مكافحة الحمام بالاحساء .

    ReplyDelete
  6. شركة مكافحة النمل الابيض بالاحساء
    يعتبر النمل الأبيض من أخطر الحشرات التي قد توجد في المنزل وذلك لأنها تتغذى بشكل مباشر على الأخشاب مما يجعل خسائره فادحة كما أن حشرة النمل الابيض من الحشرات التي تتكاثر و تنتشر بشكل سريع داخل المنزل ولا يمكن السيطرة عليها بسهولة.
    لذلك توفر شركة مكافحة النمل الابيض بالاحساء إمكانية مكافحة الحشرات بكل سهولة ويسر من خلال مجموعة كبيرة من العاملين بها وكذلك من خلال عدد من الأجهزة والمبيدات الحشرية المميزة القادرة على القضاء بشكل كامل على ذلك النوع من الحشرات كما تنصح الشركة العملاء بضرورة فصل القطع المصابة فور اكتشاف أي حالات إصابة وذلك لسرعة انتشار الحشرات من القطع المصابة والسلمية.
    __________________________
    شركة رش مبيدات بالاحساء
    عملية رش المبيدات من العمليات التي يجب أن تتم من خلال شركات متخصصة لا يمكن أن تتم على يد عدد من الهواة ولذلك تعمل شركة رش مبيدات بالاحساء على توفير مجموعة كبيرة من المبيدات الحشرية الآمنة التي تتعامل مع مختلف أنواع الحشرات الموجودة داخل المكان.
    كما توفر الشركة مجموعة كبيرة من الأجهزة القادرة على الوصول إلى أصعب وأدق الأماكن التي ينشأ الحشرات أوقارهم و تقوم بالقضاء على كافة أنواع وأعداد الحشرات الموجودة، كما يتميز عمل الشركة بالدقة والسرعة كما أنها تتابع مع العميل عقب عملية الرش للتأكد من عدم تكرار الإصابة مجددا ويتم ذلك الأمر على يد مجموعة كبيرة من المهندسين المتخصصين في مجال الإبادة الحشرية

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...